Una nueva investigación de la Universidad de Rutgers sugiere que el exceso de grasa alrededor del páncreas puede ser perjudicial para la salud del cerebro en personas de edad avanzada, particularmente en hombres con alto riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer.

El estudio, en el que participaron 204 participantes de mediana edad con antecedentes familiares de Alzheimer, encontró que una mayor grasa pancreática se asociaba con una cognición y un volumen cerebral más bajos en los hombres, pero no en las mujeres.

Este vínculo específico por sexo resalta el papel potencial de la grasa de los órganos en la función cerebral y sugiere que mediciones más precisas de la grasa visceral podrían ser importantes para evaluar el riesgo de demencia. El estudio fue publicado en la revista Obesity el 27 de febrero.