El Dr. Santiago Hazim, director del SeNaSa, enfatiza la importancia de la moderación durante las festividades navideñas para evitar intoxicaciones alimentarias y alcohólicas, citando posibles daños a corto, mediano y largo plazo.
En el taller «Navidad en Salud con SeNaSa», se brindaron recomendaciones a periodistas sobre cómo mantener la salud durante las fiestas navideñas. Las estadísticas del SeNaSa revelan que más de 2.000 miembros sufrieron intoxicaciones por alimentos y alcohol en los primeros diez meses de 2023, lo que llevó a 13.000 servicios de salud.
Los hombres se ven más afectados por el consumo de alcohol, mientras que las mujeres son más propensas a sufrir intoxicaciones alimentarias.
El taller aconsejó comer en horarios fijos, incorporar alimentos saludables, practicar el manejo adecuado de los alimentos, mantener la higiene de manos y evitar alimentos que rompan la cadena de frío. También se instó a los padres a supervisar a los niños pequeños para evitar que consuman bebidas alcohólicas.